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2018年04月06日

「炭酸」と「せんべい」・・・

「炭酸」と「せんべい」・・・◇

「炭酸」と「せんべい」・・・なかなか結びつかない言葉ですが、有馬温泉に自然に湧き出る炭酸泉をせんべい作りに利用したことが始まりとされているそうです。
炭酸水で小麦粉、砂糖、でんぷん、食塩などを練り、焼き上げたのが炭酸せんべいです。
特徴は、薄く、パリッとした食感で素朴なお味の中にも独特の風味がありお子様からご年配の方までたいへんご好評をいただいております。

最近ではクリーム入りやチョコレート入り、フレークや羽根つきなどバリエーション豊富になり飽きさせない工夫もされています。

炭酸せんべいを細かく割ってパフェを作ったり、
アイスクリームを挟んだり、食べ方を色々楽しむ人も増えているようです。

現在、有馬温泉さんちか案内所では 有馬せんべい本舗さん、湯の花堂本舗さん、湯の里本舗さん、平野屋本舗さんの4社の
炭酸せんべいをお取り扱いしております。

なかなか有馬温泉に行けない方は 
ぜひ有馬温泉さんちか案内所に お立ち寄りください^^

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一度、のぞいてみて下さい。

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